Kulinarne Dziedzictwo Regionu – Tradycja i Nowoczesność na Talerzu! ✨ 🍲
Czy chcesz poznać smaki, które od pokoleń kształtują naszą kuchnię, a jednocześnie odkryć nowoczesne podejście do gotowania? 🌿👩🍳 Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne „Kulinarne Dziedzictwo Regionu”, podczas których połączymy tradycję z nowoczesnością, ideą zero waste i kuchnią roślinną!
Co Cię czeka?
🥟 Odkrywanie lokalnych tradycji kulinarnych – poznasz historię regionalnych potraw i zwyczajów kulinarnych.
🔥 Przygotowanie tradycyjnych dań w nowoczesnym wydaniu – nauczysz się gotować kultowe potrawy w sposób kreatywny, z wykorzystaniem lokalnych składników.
🌱 Wege wersje klasycznych przepisów – odkryjesz, jak smaki regionu mogą harmonizować z roślinną kuchnią.
🍽 Rola jedzenia w kultywowaniu tożsamości – dowiesz się, jak kuchnia buduje naszą lokalną tożsamość.
📖 Prezentacja dań w kontekście historii – zorganizujemy degustacje połączone z opowieściami o pochodzeniu potraw.
♻️ Zero waste w kuchni – nauczysz się, jak minimalizować odpady i w pełni wykorzystywać produkty spożywcze.
🌿 Edukacja o lokalnych produktach – dowiesz się, jak świadomie korzystać z bogactwa regionalnych składników i sezonowości.
📅 Nabór trwa do 14.03.2025
📍 Miejsce: Miejska Biblioteka Publiczna w Łaziskach Górnych
🔗 Zapisy: tel. nr 32 3241412 wew. 28 lub biuroprojektu@transformacja.laziska.pl
Tradycja, smak i nowoczesność na jednym talerzu! 🍽💚 Dołącz do nas i odkryj, jak łączyć regionalne smaki z nowoczesnym podejściem do gotowania!
Warsztaty bezpłatne dla osób mieszkających, uczących się bądź pracujących w mieście Łaziska Górne. Warunkiem udziału jest uczestnictwo w projekcie „Transformacja na terenie miasta Łaziska Górne”.
Projekt współfinansowany jest z Funduszy Europejskich w ramach Programu „Fundusze Europejskie dla Śląskiego 2021–2027” dla Priorytetu: FESL.10.00 Fundusze Europejskie na transformację dla Działania: FESL.10.24 Włączenie społeczne – wzmocnienie procesu sprawiedliwej transformacji.